今天大家应该都被“英国脱离欧盟”的新闻刷屏了吧。

没错，整个朋友圈都充斥着关于英镑外汇理财投资的真知灼见，怀揣着对卡梅伦离任新首相当选后的忧心忡忡，以及英格兰能否继续参加欧洲杯角逐奖项的激烈争论。

欧洲真是一个有趣的地方，先放下政治话题不谈，除了样式华丽的建筑，形形色色别具一格的风土人情，这片大陆上丰富多样的美食也是非常令人向往的：以精致和细节著称又不失情调的法餐；热衷各式面食、口味中洋溢着地中海热情的意大利菜；兼顾海陆食材、味道热辣香浓的西班牙料理；拥有世界上最美味的巧克力和薯条的比利时美食擅长烹饪海鲜；以香肠、啤酒、黑森林蛋糕三宝闻名于世的德国料理……

有人问，那英国呢？当年被称为日不落帝国的强盛帝国，想必他们的国民在“吃”这件事大事儿上也不会马虎吧！

如果你抱着这样的心态去英国玩估计是会大失所望了，小编有好几个同学在英国留学，他们是这么评价英国料理的：

“出国前锅铲都不会用，去了呆了半年活生生被逼成了大厨！”

“他们的料理只有两种东西，一种是土豆，另外一种还是土豆。”

“以前我觉得应该是咸的食物在这是甜的，觉得应该是甜的食物在这里又是咸的！”

“以前觉得老妈做饭太难吃了，能出去下馆子很幸福……来了这之后我特想回家吃饭，回中国的家吃饭。”

“一年瘦了二十斤……”

……

所以到底英国菜到底有哪些奇葩的地方呢？让小编带大家领略一下吧。

一个建立在鱼和土豆上的国家

说到英国菜，第一个要提的菜式必然是这个：Fish and Chips，炸鱼和薯条。炸鱼和薯条是名副其实的英国名菜，是能上国宴的，这种工业革命时期就存在的简便食物在英国大街小巷都有售卖，每年全球有2亿多份炸鱼和薯条被吃掉。

对于战后农业一蹶不振的英国来说，易种高产的马铃薯和发达的捕捞业成了救命稻草，炸鱼和薯条也随之成为了大众食品。

在脱离欧盟之前，英国是欧盟国家中最大捕鱼国之一，捕鱼量占欧盟的20%，满足国内2/3的需求量。

在英国，这里的人可是认真研究过土豆的100种做法。所以在英国点餐，殷勤的服务生一定会问道：“请问您想搭配薯条、新土豆还是土豆泥”？

在这里吃饭，我们发现几乎每道菜都少不了土豆的捧场，炸土豆、烤土豆、土豆泥、土豆饼、土豆汤、土豆蛋糕、土豆烤饼（potato scone），几乎人类能想见的土豆菜都能在英国找到，“不吃土豆会死星人”果然名不虚传。

至于味道呢……曾经在网上看过一个段子是这么说的：世界上最公平的事，不是法律和正义，而是Fish and Chips，因为无论什么鱼，炸出来都一个味！

黑暗料理的起源，很有可能就是这里了

之前网上有个很红的博客，名字叫“English can cook”，英国人会做饭。

如果你还没吃饭且短时间不必用餐的话，就一起来看看这个“大厨”的杰作吧：

↑巧克力茄子↑又白又黑，还有那诡异的茄子蒂

↑蛋糕棒糖↑非常鬼畜的表情，不知道一口吃下一个人头会是什么样的感觉

↑仰望星空派↑感觉就像一群生无可恋的的鱼在洗肥皂泡泡浴

↑奥利奥加蚯蚓软糖↑至今无法直视盆栽蛋糕了……

↑天鹅蛋糕↑看来英国的天鹅和我们不太一样呢

↑酥皮三文鱼↑非常见功底的一道菜，外形也非常诙谐

↑人乳甜点↑人乳就人乳嘛，你这形状是什么情况……

↑蘑菇派↑小清新脱变到野兽派，只需要一个烤箱

好了，不一一列举了，如果你觉得这个博主不一定能代表英国人民的普遍烹饪水平，那么下面这些吃食估计能让你心服口服了。

我们什么都能拿来做成派！

英国人非常爱吃派，这种食物制作简单，自我发挥的余地也是非常大滴：

↑各种咸味的肉派↑

↑牛肉腰子派↑

↑牧羊人派↑

↑鸽子派↑

还记得上文中的仰望星空派吗？富有创意的英国人发明的各种新的改进方式：

大家随意感受一下就好~为了您和您家庭的健康，尝试制作这种事情还是作罢为好。

一日之计在于晨，英国人真的最懂！

要说英国有什么吃的值得推崇的话，英式早餐无论从味道还是从营养上真的可以算可圈可点咯。

英式早餐素有“big breakfast”即丰盛早餐的美称，受到西方各国的普遍欢迎。

英式早餐非常丰盛，一般有各种蛋品、麦片粥、咸肉、火腿、香肠、黄油、果酱、面包、牛奶、果汁、咖啡等。受到西方各国的普遍欢迎。

英式早餐首先用橙汁加上玉米片，浇上牛奶和砂糖饮用。然后是主菜，一般是咸肉、香肠和煎鸡蛋配以煎蘑菇或西红柿（煎西红柿相当好吃）。当然还有烤面包。最后是咖啡或红茶，也有英国传统的奶茶。这便是英式早餐了。

此外，英国人爱喝红茶也是出了名的。

约上三四闺蜜，找个能环境优雅的下午茶餐厅，享受一下精致的茶点，做作的拍上几张自拍附上美食，感叹岁月静好，其实是很多女生的梦想吧。

这么一看英国人也是懂生活的嘛。

其实，英国人并不是不懂得美食的美好，只是因为历史、地理等多种原因，英国人在饮食上追求的“简单”造就的。

罗马帝国曾经占领并控制过英国，因此影响了英国的早期文化，但大多数烹饪知识后来都失传了。

公元1066年，法国的诺曼底公爵威廉继承了英国王位，带来了灿烂的法国和意大利的饮食文化，为传统的英国菜打下基础。

但是受地理及自然条件所限，英国的农业不是很发达，粮食每年都要进口，而且英国人也不像法国人那样崇尚美食，因此英国菜相对来说比较简单，英国人也常自嘲自己不精于烹调。

看到这里，各位打算去英国玩或者留学的朋友们，你们备好干粮了吗？