人类一万年前已会煮菜 考古发现的陶锅里有野菜和肉桂八角

2016-12-23 18:17发布

人类一万年前已会煮菜 考古发现的陶锅里有野菜和肉桂八角

如今,做饭煮菜几乎人人都会,是日常生活中再简单不过的一件事。但是你知道人类是从什么时候开始会煮菜的吗?近日媒体刊出的一则研究报告显示,早在一万年前,人类就已经知道用陶锅来烹煮野菜了,这甚至比农业出现的时间还要更早。据悉,这项发现是目前证明人类加工植物作为食物时间最早的直接证据。

 人类一万年前已会煮菜 考古发现的陶锅里有野菜和肉桂八角 如今,做饭煮菜几乎人人都会,是日常生活中再简单不过的一件事。但是你知道人类是从什么时候开始会煮菜的吗?近日媒体刊出的一则研究报告显示,早在一万年前,人类就已经知道用陶锅来烹煮野菜了,这甚至比农业出现的时间还要更早。据悉,这项发现是目前证明人类加工植物作为食物时间最早的直接证据。 1万多年以前,人类解决吃饭问题还是靠狩猎和采集;六七千年前开始转变为畜牧和种植。但到底人类是什么时候开始在锅里煮东西吃还是个谜题。据这次在利比亚发现的容器显示,这些陶锅里面留有少量的野菜,比如香蒲或山楂以及无花果树的叶子与果实。此外,里面还有肉桂、肉豆蔻与八角等香料。这说明,人类一万年前已会煮菜。 专家称: 有些锅看起来只用于处理植物,有些处理肉类,有些则用来处理两者的混合物。 而在这次发现的植物中,大部分在生食时具有毒性或难以消化。其中甚至包括水生植物,部分种类现今尚可取得。

1万多年以前,人类解决吃饭问题还是靠狩猎和采集;六七千年前开始转变为畜牧和种植。但到底人类是什么时候开始在锅里煮东西吃还是个谜题。据这次在利比亚发现的容器显示,这些陶锅里面留有少量的野菜,比如香蒲或山楂以及无花果树的叶子与果实。此外,里面还有肉桂、肉豆蔻与八角等香料。这说明,人类一万年前已会煮菜。

专家称: 有些锅看起来只用于处理植物,有些处理肉类,有些则用来处理两者的混合物。 而在这次发现的植物中,大部分在生食时具有毒性或难以消化。其中甚至包括水生植物,部分种类现今尚可取得

本文来源前瞻网,转载请注明来源!(图片来源互联网,版权归原作者所有)

赞赏支持