甲种体质：身体健康，这种人喝电解水会觉得味道甘甜； 乙种体质：人喝完后稍觉有点异味，随后会有甘甜感； 丙种体质：人喝完后会觉得有异味，如肠胃不好的人会觉得很涩，心功能不好会觉得有酸味，肝功能不佳者会觉得有苦味，肾功能差者会觉得有碱味或鱼腥味。 丁种体质：一喝就吐。 丙、丁种体质的人应经常以电解水改善体质，将对人体血液循环及净化有特殊效果。

碱性离子水具有良好的保健作用，这与碱性离子水的特性有关，不仅干净，而且含有丰富的矿物质，更重要的是它是分子团水，溶解力高，渗透力强，很容易进入细胞内，促进新陈代谢，提高机体免疫力，从而提高了人体的健康水平，因此具有良好的保健作用。但是对于一些萎缩性胃炎者、服用毛地黄制剂的心衰竭患者、强心利尿剂的肾衰竭患者（排尿量很少）、有腹水的肝衰竭患者等，应慎用碱性离子水。有严重心肾疾病的患者，应注意水分摄取的量，只能喝限量的碱性水，如排尿量增加，可适当增加饮水量。如尿量不多，盲目增加饮水量会加重心肾负担。对一些心功能不全须服用毛地黄制剂的患者，应慎用碱性水，因碱性水与毛地黄有协同作用，毛地黄的有效剂量（饱和量）与中毒量又很接近，而碱性水中富含钙离子，因此服用碱性电解水有增加毛地黄制剂毒性的可能性与危险性。