百度知道
题主提出一个问题，得到众多回答后让题主选出一个最喜欢的答案，解决题主的需求。

知乎
题主提出一个话题，然后所有用户来讨论，然后题主就被晾到一边了，要是问的不好还会给人改掉问题。

所以单从系统层面说百度知道，对于解决题主来说，是更加专业的问答系统。
虽说知乎的用户知识水平要高些，但本质上知乎比百度知道更倾向于论坛性质。