1851年，美国马里兰州巴尔的摩的牛奶商人将冰淇淋工艺工业化。蛋卷冰淇淋在1904年美国圣路易斯世界博览会上首次亮相。     世奇塔冰淇淋要求法式冰品，尽善尽美。百分百法国手工冰淇淋，百分百的鲜果做的，味道就是纯正！采用优质冰淇淋原辅料，传承法国精湛手工工艺，为中国美食爱好者带来全新美味主张。鲜果现做，采用时令不同的水果和各种各样的天然食材完美搭配，无任何添加剂、防腐剂，口感清爽，好吃更健康，四季常吃还可美容养颜，消脂健体。

 最先制造出类似现代冰淇淋的产品是路易十六的御厨。当时冰淇淋的主要原料是奶油和冰块，故被称为“奶油冰”。后来随着大量使用浓缩乳、炼乳、奶粉等其他原料后开始接近现代冰淇淋。

   世奇塔冰淇产品丰富，款款热卖！世奇塔在引进国外冰淇淋技术的基础上，经过自助研发，推出多个系列的特色甜点、果汁、水果捞、甜品、特色小吃等上百款美食，一经上市，备受消费者宠爱。在300年前的波斯，有人制成有玫瑰水味道的冰糕贡献给皇室。罗马帝国尼禄曾命人从高山上取下冰雪，拌以水果和牛奶，制成原始的冰淇淋。传说1533年从意大利出嫁到法国为皇后的凯瑟琳·德·美第奇将冰淇淋的制备工艺带到法国，并借由这个技术，得到了作为冰淇淋制作者的一份终身退休金。